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诸城市隆富机械有限公司是巴氏杀菌机生产厂家主营贴体包装机、油炸机、夹层锅,有清洗设备,风干设备,油炸设备,肉类加工设备等四大系列产品,公司始终坚持以人为本,科学管理,积极从事新产品的开发,深受用户的信赖和好评。

    泉州煮肉夹层锅 蒸煮锅
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    泉州煮肉夹层锅 蒸煮锅

    更新时间:2020-10-06   浏览数:79
    所属行业:食品机械 豆制品机械设备 干豆腐机
    发货地址:山东省潍坊诸城市  
    产品规格:
    产品数量:9999.00个
    包装说明:
    单 价:面议
    1、真空浸糖锅热源可选用蒸汽加热、电加热、燃气加热等加热方式,真空浸糖锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
    2、真空浸糖锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。本品使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。
    3、由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式。(根据客户要求可调配)
    4、机组可抽真空、加热、加压、保温,一机多用。
    内锅体采用304或者316L不锈钢制造,其它部件均为碳钢或201不锈钢(卫生要求不高的可采用);
    设备优点:
    1、浓缩能力大:采用真空浓缩流程。比老型同类设备提高生产率5-10倍,降低能耗30%,具有投资小,回收效益高的特点。
    2、蒸发速度快:浓缩液料:本设备采用外加热自然循环与真空负压蒸发相结合的方式,蒸发速度快,液料在全密封状态无泡沫浓缩,用本 设备浓缩出来的药液,具有无污染,药味浓的特点。
    3、清洗方便:打开加热器的上下盖即可进行清洗。本设备操作简单,占地面积小。
    操作方法
    先投入白砂糖和糖浆,开启电闸,其油温可自动控制,还增设了糖温到工艺要求可电铃报警等功能。
    将糖液熬致160的时间控制在30分钟之内,熬出的糖色泽明亮,使用时清洁卫生、操作简便,是在不能用锅炉为热源的情况下的理想产品。
    本产品集熬糖与抽真空于一体,设计结构合理,减少了传统在一个锅内熬糖,然后在另一口锅内抽真空的繁琐工序,也减少了用户对设备的投资。
    泉州煮肉夹层锅
    隆富机械燃气炒锅设计理念 :
    1.根据不同生产工艺要求,对物料重量、搅拌速度、加热时间及燃气量等精确的调整、设定,确保产品质量。
    2.直接先进的控制方式及系统,消除人工操作误差,保证产品各项指标准确无误。既可单机使用,也可并入生产线。
    3.独特的燃具设计,先进的锅体材质,直燃式加热,使产品口味更佳自然、。
    4.采用多种燃气加热,如:液化气、气。可用于炒制火锅底料,香水鱼调料,香辣酱等调味料。
    炒锅特点
    1.容积大小可定制,产量高。
    2.火力大,独特的燃烧装置,升温快,温度高,炒出的物料色泽鲜艳,口味。
    3.不糊锅,独特的搅拌装置,可以覆盖锅体的每一个角落,使物料不糊锅,搅拌均匀,特殊的结构设计,可使物料短时间内混合均匀,达到食品加工工艺要求,提高产品品质。
    4.出料方便快捷:液压双缸翻锅出料,使出料变得更方便快捷。
    5.自动测温:测温控头与物料接触,直接测量物料温度,测温准确。
    6.设备材质为不锈钢304,外表美观,易清理,全自动化控制,只需人工按按钮即可,大大降低劳动强度。
    7.节能环保,采用红外线节能灶头,节能率达40%以上,安全稳定无明火,节能更环保!
    泉州煮肉夹层锅
    夹层锅又名蒸汽锅,其具有耐高温,耐腐蚀,操作简单,使用方便等特点,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
    泉州煮肉夹层锅
    行星搅拌夹层锅优点:
    1、为可倾式搅拌炒锅,出料方便、易清洗。
    2、该炒锅无盲区搅拌,解决了糊锅,受热不均匀的问题。
    3、刮底搅拌系统,解决高粘度物料粘锅底糊锅现象,营养成分不被破坏,是食品馅料加工的理想选择。
    4、可定制自动出料系统,锅体可倾斜任何角度,降低劳动力,提高生产效率。
    5、采用变频调速器与摆线针轮减速机及倾斜传动的完美组合,增大了传动力矩,在转速范围内可按产品工艺要求调节搅拌速度。
    6、 锅体搅拌部分采用一次性冲压成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑,剐边采用弹簧式,剐底采用自重式,使锅体与搅拌叶片(搅拌叶片采用高强度的聚乙四氟材料,耐温高达280C°)紧密接触,使物料搅拌均匀,无死角,不粘锅。
    7、可选用电磁加热:受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。
    8、采用倾斜式行星传动,搅拌器与锅体达到充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,确保锅内无搅拌死角,物料搅拌均匀不粘锅。采用变频调速器与摆线针轮减速机及倾斜传动的完美组合,增大了传动力矩,在转速范围内可随意调节搅拌速度,液压式升降、翻锅出料更加省力、省时、省工。
    9、可选用液压式升降、翻锅出料,更加省力、省时、省工。
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