真空油炸产品以及独特的风味，众多的品种，健康的成分，深得世界各国的青睐，被誉为本世纪油炸休闲食品的"绿色革命"。

隆富油水混合油炸机采用油水混合新技术，在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤自然沉入低部沉渣处，经排渣口排出，这样既达到了过滤油的作用，而且不浪费油，而且省去油渣过滤环节。

真空油炸技术将油炸和脱水作用有机地结合在一起，使样品处于负压状态下，其压力低于大气压，在这种相对缺氧的情况下进行食品加工，可以减轻甚至避免脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等所带来的危害，而且对食品具有保色、保香作用。

隆富机械油水分离油炸机，全不锈钢制作，可实现自动上料、自动出料、自动搅拌、自动检测水温冷却功能，节能降耗省工省时。

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