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诸城市隆富机械有限公司是巴氏杀菌机生产厂家主营贴体包装机、油炸机、夹层锅,有清洗设备,风干设备,油炸设备,肉类加工设备等四大系列产品,公司始终坚持以人为本,科学管理,积极从事新产品的开发,深受用户的信赖和好评。

    莆田净菜气泡清洗机
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    莆田净菜气泡清洗机

    更新时间:2020-07-09   浏览数:148
    所属行业:食品机械 豆制品机械设备 干豆腐机
    发货地址:山东省潍坊诸城市密州街道  
    产品规格:
    产品数量:9999.00个
    包装说明:
    单 价:面议
    蔬菜清洗流水线加工工艺流程及基本设备配置:
    首先是人工挑捡,作用是去除坏叶,根茎蔬菜的坏芽、萝卜的根须、蒜苔的头上的尖帽等等,这些操作是必须要进行的,机器能起到清洗杀菌的目的,这些操作是需要人工参与的,好使用挑选输送流水线平台,减少搬运,节省损耗提率。
    然后直接进入喷淋气泡清洗机,此设备可以加装臭氧发生器和杀菌溶液,主要的作用是去脏物泥沙,进行粗洗。
    接着进入清水气泡清洗机,去除上一道清洗的杀菌溶液和没有去干净的脏物,作用原理和上道工序相同,也被称做是蔬菜清洗机中的精洗。蔬菜经过两道清洗以后表面会有大量的游离水,为了提高蔬菜的保存周期和客户的认可度,需要在些加一台震动沥水的跳筛,去除表面水,同时将物料均匀布开利于下步生产,进入翻转式风干机,对蔬菜进行除水操作。如果是轻质的蔬菜还需要在风干机上加装防护罩,避免蔬菜被吹飞。接下来就可以进行下一个工序生产,漂汤、分切、等等。
    以上是叶菜类和部分根茎类蔬菜的加工方式,特特殊蔬菜是需要去皮的,土豆就是其中之一,需要用毛辊式土豆去皮清洗机。根据不同的生产场所和场地的限制,这几个设备中间还会在提升布料机,作用是使流水线衔接起来,达到无人操作自己完成。到这里就是一个小的清洗流水线,如果客人不需要切割,接下来要进行的就是包装称重,放入保鲜库待配送。一些客人是需要对蔬菜进行切割的,接下来要做的就是切割,我们推荐多功能切菜机,可以对叶菜的根茎蔬菜同时进行加工,占用空间用,在选择设备的时候一定要选适合工业化生产的,而不是家庭式的小设备,二者的差别是切割精度和设备寿命不一样。切割后大部分蔬菜可以进行调配包装,有一些特殊的蔬菜需要进行杀青漂烫操作,比如说土豆,切成片或是丝后如果不杀青很快会氧化,表面变化影响产品的质量。如果是对大型机关食堂配送包装方式不用很严格,菜品配送过去短时间会消化掉,针对商超和个人客户需要用气调包装机延长我们生产的菜品的保持期。
    莆田净菜气泡清洗机
    隆富旋涡气泡清洗机是蔬菜加工和净菜生产中必不可少的工序之一。2013年, 蔬菜清洗主要依靠手工, 其机械化程度很低; 现有的蔬菜清洗机有振动喷淋式和滚筒式两种。振动喷淋式蔬菜清洗机有两个清洗池, 蔬菜先在振动清洗池中作往复运动, 进行初步清洗, 然后进入喷淋池中用清水喷淋, 完成整个清洗过程。该清洗机耗水量大, 对叶类蔬菜有较大的损伤。滚筒式清洗机[2 ]的主体是一个倾斜的金属网状圆柱形旋转体, 在圆柱的中心轴部位装有许多喷嘴的喷射水管, 蔬菜随圆柱不停转动的同时受到喷射水流的冲刷作用, 达到清洗的目的。该清洗机只能完成土豆、山芋等根茎类蔬菜的清洗, 且清洗时对蔬菜损伤较大, 不能应用于叶类蔬菜的清洗。为此, 设计了以涡旋冲浪和鼓泡作为蔬菜清洗动力的新型涡旋式鼓泡多功能洗菜机[1]。试验表明, 该清洗机械能有效去除蔬菜表面的污染物,且对蔬菜(包括叶类蔬菜) 损伤很小。
    清洗常识:
    A 白菜,空心菜,生菜,菠菜等叶菜,叶体比较柔软,容易摇动,可以增加清洗时间,建议洗涤时间10min
    B 土豆,豆角,辣椒,番茄,花菜等茎菜,表面会比较光滑,触水面积大容易清洗,建议洗涤时8min;
    C 苹果,梨、葡萄,桃,草莓等水果,建议洗涤时间5min

    莆田净菜气泡清洗机
    喷淋滚筒清洗机
    诸城隆富喷淋滚筒清洗机共分为单段滚筒清洗机和双段滚筒清洗机。从加热方式上可分为蒸汽加热型和电加热型,根据客户工艺要求选定。
    隆富喷淋滚筒式清洗机依托机械设计制造理论,材料学,应力学,热学,动力学等基础理论,结合公司多年从事食品机械研发与制造经验,针对食品在加工过程中所出现的反应,根据用户提量,可提供热源为用户量身定作符合用户标准要求的设备。
    喷淋滚筒清洗机主要结构有:支撑架体、传动系统、热冷水循环系统、冲洗喷淋系统以及毛刷清洗输送系统五部分组成。
    喷淋滚筒式清洗机使用范围广泛,针对含有杂质,油污,残渣,泥土的包装袋类等:鸡腿,鸡翅,鸡爪,牛肚,牛筋,猪蹄,排骨,卤蛋,火腿肠,鱼仔,毛毛鱼,太湖淡水鱼,鲅鱼快,带鱼,黄花鱼等真空包装杀菌后清洗;果蔬蔬菜类:土豆,胡萝卜,榨菜,根叶经蔬菜,大枣,西红柿,草莓,小番茄等表皮不易损伤的物料等产品的清洗工艺有很好的理想效果。
    喷淋滚筒式清洗机的主要特点:本设备安装方便,操作简单易懂,维修率低,设计合理,主要能源方面非常节能,环保;可定制加热型-蒸汽热量的利用率在98%,操作1-2人即可完成整个工作,节省人工降低工人劳动成本。耗电方面单台每小时为1.1KW(循环水泵根据需要确定功率),空间方面:根据客户产量定制规格。是清洗产品的理想选择。
    莆田净菜气泡清洗机
    毛刷洗果机是利用毛刷转动产生的磨擦力,对物料进行刷洗,从而达到清洁物料表面脏物的目的。因为毛刷是软毛刷,在相对高速转动下,加上水的润滑作用,清洗过后的果子,不但干净,同时又能起到一定的抛光作用。
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