多功能油炸机厂家 油炸锅
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隆富油水分离油炸机可实现一机多用,无须换油可炸多种食品,无油烟,不串味,并解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质的问题,省事方便、卫生环保。

真空油炸技术将油炸和脱水作用有机地结合在一起,使样品处于负压状态下,其压力低于大气压,在这种相对缺氧的情况下进行食品加工,可以减轻甚至避免脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等所带来的危害,而且对食品具有保色、保香作用。

诸城隆富油炸机加热的方式,通过科技手段控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介质升高,在油炸过程中自动过滤(自然沉淀)残渣,并有效控制残渣沉淀层温度,避免残渣长期高温焦化影响炸油品质,从而延长炸油的使用时间,节约成本。
诸城隆富机械油水一体技术,克服了常规油炸机的缺陷,既提高了产品品质,延长了货架期,又为产品带来了较高的附加值
(1)先进的机械配置和控制,实现了工艺条件的稳定性和一致性,不仅提高了产量而且能够使产品质量稳定,色、香、味统一。
(2)自动过滤能够大大延长炸油的使用寿命,无须频繁换油,产品炸制过程中所消耗的油只是产品所吸收的油,节油毋庸质疑。
(3)先进的加热系统,科学的利用保温、热传导、辐射等机理更大限度的避免了能源浪费,节约大量的能源支出。
(4)本机连续工作的实现提高了单位工作效率,有效降低了劳动力成本和管理成本。
(5)独特的沉淀冷却结构,有效降低沉淀层温度,快速洁净排空沉淀残渣无死角无残留。

非油水混合型油炸流水线,可采用纯油纵刮系统,及时的连续不断的用过机械方式清理锅底的底部残渣,并连接滤油设备。
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