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诸城市隆富机械有限公司是巴氏杀菌机生产厂家主营贴体包装机、油炸机、夹层锅,有清洗设备,风干设备,油炸设备,肉类加工设备等四大系列产品,公司始终坚持以人为本,科学管理,积极从事新产品的开发,深受用户的信赖和好评。

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    大枣油炸机价格 油炸锅 诸城隆富

    更新时间:2020-06-17   浏览数:104
    所属行业:食品机械 豆制品机械设备 干豆腐机
    发货地址:山东省潍坊诸城市密州街道  
    产品规格:
    产品数量:9999.00个
    包装说明:
    单 价:面议
    油炸流水线设备由进料口、锅体、出料口、传动系统、排油烟体统、提升系统、电控系统等组成。
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    豆泡油炸工艺分高低温两次油炸,**油温在140度左右,第二次油温在160-180度,油温自动控制。每次炸制时间给为2-8分钟。
    隆富油水分离油炸机可实现一机多用,无须换油可炸多种食品,无油烟,不串味,并解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质的问题,省事方便、卫生环保。
    隆富机械油豆腐油炸机全自动油炸豆腐泡机器功能及炸制工艺流程:
    1.豆泡油炸工艺分高低温两次油炸,**次油温在140度左右,第二次油温在160-180度,油温自动控制。每次炸制时间给为2-8分钟。
    2.豆泡的炸制过程选用两锅并排放置,低温后的豆泡翻转掉在高温油锅内,避免人工接触高温油,避免油温溅在手上。
    3.为保证食品炸制的均匀性,防止食品因挤压而相互粘连,搅拌系统使用变频调速行星搅拌,让豆泡在锅中不断翻转的同时,实现上、下部豆泡的翻转,确保炸制的产品色泽度均匀,口感好。
    4.经过高温油锅炸制后的豆泡自动出料,用可移动接料车接料方便快捷,易散热。
    5.整个炸制过程中只需人工入料(可根据需要选择自动入料斗),自动出料,劳动强度低,保证了食品在油炸机内炸制时间的一致性,提高了产品质量。
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    油炸设备分类
    单机系列
      单机系列的适用于各种中小型食品厂和产量较大的快餐店、炸鸡店和糕点房等等,可以炸制各种油炸类的食品,但大部分的操作还是要依赖于人的动手操作。能源主要选用液化气和气。
    半自动系列
      半自动系列的油炸机主要适用于中小型的食品厂,可以制作大部分油炸类的零食,如蚕豆、青豆、花生、松子等坚果类及猫耳朵、贝壳酥等面制品和膨化食品等。特点是智能控温,可以先实现自动加料,自动搅拌和自动出料等,从而减少人工成本,比单机系列的更方便智能。能源主要采用电、导热油、天燃气、液化气以及外部循环加热等。
    全自动系列
      全自动系列的油炸机流水线主要适用于较大的食品生产企业,适用于的产品有:蚕豆、青豆、花生等坚果类;锅巴、薯片等膨化食品;江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品;肉块、鸡腿等肉制品;黄花鱼、带鱼等水产品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。特点是可以实现连续化生产,节能,节省人工,使产品的品质更统一。能源方面可选用电、导热油、天燃气、液化气以及外部循环加热等。
    真空油炸技术将油炸和脱水作用有机地结合在一起,使样品处于负压状态下,其**压力低于大气压,在这种相对缺氧的情况下进行食品加工,可以减轻甚至避免脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等所带来的危害,而且对食品具有保色、保香作用。

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